Interjú Milhoffer Lászlóval, a Fivérek Borbirtok borászati vezetőjével

Milhoffer Lászlóval, a Fivérek Borbirtok borászati vezetőjével beszélgettünk többet között arról is, hogy milyen tételekkel készül a CXCII. Mercedes-Benz Hovány Budapesti Jogász- és Művészbálra. Milyen fajtájú borokkal találkozhatunk Önöknél?  Borászatunk alap tézise, hogy kis tételszámban, nagy odafigyeléssel készítsük a borainkat. Törekszünk továbbá, hogy kevésbé alkalmazott, ismert technológiákat pl. a siller mint gasztró bor újra divatba […]

Hírlevél