Beküldési határidő: 2024. február 9., csütörtök 10:00
Segítség a kitöltéshez
- Amennyiben hírlevelünkben található linkre kattintva érkezett oldalunkra, az összes, korábban megadott adatot (beleértve a választott menüt és megjelölt ételintoleranciát) előre kitöltjük, Önnek elegendő csupán ellenőrizni, illetve szükség esetén módosítani a választott menüsort.
- A vendégek sorrendje egyben az ültetési rendet is jelöli. A második vendég a legelső vendég balján, míg a harmadik vendég a második vendég balján (és így tovább) foglal helyet. Az ültetési rend a bálon ki lesz helyezve, de hostess kollégáink készséggel segítenek.
- Ha esetlegesen több regisztrációt adott le, a beküldést követően lehetősége lesz újabb űrlapot beküldeni, ott viszont az adatokat már Önnek kell megadnia.
- Kérjük, hogy regisztrációnként egy űrlapot küldjön be. Ha mégis több alkalommal kerül benyújtásra, automatikusan a legkésőbb beküldött adatokat vesszük figyelembe.
- Az ételintolerancia mezőt csak akkor töltse ki, ha rendelkezik érzékenységgel, egyéb esetben hagyja üresen.
Ételintolerancia
Ételintoleranciával rendelkező vendégeink számára automatikusan a IV-es menüt szolgáljuk fel (függetlenül attól, mely fogást választotta ki), mely vegán, glutén- és laktózmentes.
A Budapesti Jogászbál 2017-ben a klasszikus bálok között elsőként vezette be a választható vacsora variációkat. 2024-ben Kanyó András Hilton executive chef az estélyre négy különböző négyfogásos variációval készül.
- I-es menü
- II-es menü
- III-as menü
- *IV-es menü

Füstölt hal válogatás, zöldalma chutney

Sütőtökkrémleves, pirított tökmag

Sertésszűz, zelleres burgonyapürével, bacon és hagyma morzsa

Vaníliás mascarpone hab, mentás málna ragu és pisztácia

Mangalica sonka sült paprikával és masculum saláta

Tyúkhús esszencia

Serpenyőben sült kacsamell kakukkfüves burgonyatorta, vörösbor mártás

Grillázsos fehércsokoládé torta eper ragu és pekándió

Mozzarella torony, ruccola, pesto

Zellerkrémleves, szarvasgomba olaj, sokmagvas ropogós

Tanyasi csirkemell céklával, sütőtökpüré és jus

Törökmogyorós étcsokis choux, narancsos karamell
vegetariánus és gluténmentes fogások

Quinoa saláta, baby paraj, paradicsom dresszing

Édesburgonya krémleves, zöldség chipszel

Sült tök, csicseriborsó ragu, baby cukkini

Chia pudding, erdei gyümölcsragu és pisztácia morzsa
Űrlap
Az űrlapot lezárták. Kérem, írjon e-mailt az info@budapestijogaszbal.com címre.